جولي بنزبدأ حياته المهنية عندما كان في الحادية والعشرين من عمره على شاشة التلفزيون في مسلسل متزوج وله طفلان. بعد دور صغير في فيلم Sliders، حصلت على أول دور سينمائي لهاالسنوات المتمردةفي عام 1997. لكن جولي تواجه صعوبة في الاختراق وغالبًا ما تبقى على الشاشة الصغيرة. يتبعها المعجبون في Buffy وفي سلسلتها العرضية Angel حيث تلعب دور مصاصة الدماء دارلا. يمكن العثور على فاصل الصفحات في NCIS وDexter وCSI وغيرها الكثير. لكن من الصعب الحصول على أدوار سينمائية: يمكن رؤيته كموظف استقبال في الفيلمللأسوأ وللأفضلفي عام 98، عادت إلى الشاشة الكبيرة بعد 10 سنوات فقط. وهو جنبًا إلى جنبسيلفستر ستالونفيجون رامبوأنها وجدت أخيرًا دورًا رائعًا: فهي تلعب دور سارة، المتطوعة الإنسانية، التي تطلب المساعدة من رامبو. يعتبر هذا الدور حاسمًا في حياتها المهنية: فبعد سنوات عديدة بدون مشروع فيلم واحد، كان من المفترض أن تظهر فيهالمعاقبوخاصة في فيلم دالاس حيث يجب أن تلعب دور سو إيلين الشهيرة على الجانب الخاص، الشقراء الجميلة مخطوبة لنائب رئيس التسويق في شركة وارنر براذرز.ريتش أوروسكو.
