ولد سيمون أستير في عائلة من الممثلين، وكان مع ذلك مقدرًا للموسيقى. ثم أراد أن يصبح محررًا وأدرك تدريجيًا أن الكوميديا تجذبه أكثر فأكثر. لقد لعب في أفينيون مع شقيقه عام 2000. سيكون له سطر أو سطرين فقط ولكن تقرر أنه سيكون ممثلاً. بعد استوديو التمثيل في ليون، عاد إلى الفرقة، La Compagnie هو طاقمه الموجود على متن الطائرة، والذي سيؤدي معهم المسرحيات الكلاسيكية والمسرحيات التي كتبتها الفرقة نفسها. في عام 2003، شارك في فيلم [film=2985]حفلات الزفاف![/film]، جنبًا إلى جنب معجان دوجاردان.ويدرك أنه ليس له رأي فيما يقرر أن يكتبه بنفسه، سواء الأفلام أو المسرحيات التي يريد تقديمها. بعد لقائه مع صديق جامعي قديم، ألبان لينوار، أنشأ Entre Deux، وهي مسرحية كوميدية مكونة من 4 شخصيات وممثلين. يتم تنفيذ كل شيء على عجل، لكن إنتاج CALT يرصدهم. في الوقت نفسه، يلعب سايمون دور إيفين في مسلسل شقيقه كاميلوت. في عام 2006، بعد عدة مشاريع تم إحباطها مع M6، كان سايمون أستير مسؤولاً عن كتابة سلسلة جديدة من تأليف كريستوف فورت: Off Prime، معفيرجني إيفيرا. محاور، مخرج، محرر، مدير فني وممثل، سيمون هو مثل أخيه، فرقة موسيقية مكونة من رجل واحد. وسيكون قريبًا على رأس سلسلة أخرى والعديد من المشاريع، مرة أخرى مع CALT. ليس سيئًا بالنسبة لشخص في العشرينات من عمره فقط.