النشأة المعقدة لفيلم يدور حول مبنى أكلة لحوم البشر، والذي يهدف إلى إعادة اختراع السينما الفرنسية.
في عام 2017،أولاًوقال وراء الكواليساضافات للطعام تجعله شهياًمن خلال ذكريات الفريق بقيادة جان بيير جونيه ومارك كارو. بينما يتم إصدار الفيلم في دور العرض بنسخة 4K يوم الأربعاء 8 نوفمبر، إليك التاريخ السري لمشروع فريد تمامًا في المشهد الفرنسي.
القصة الشفهية نُشرت أصلاً في العدد 476 (مارس-أبريل 2017) من مجلة Première.
مع (حسب الترتيب): جان بيير جونيه (مخرج مشارك)، مارك كارو (مخرج مشارك)، كلودي أوسارد (منتج)، دومينيك بينون (ممثل)، جان كلود دريفوس (ممثل) وداريوس خوندجي (مصور سينمائي). ).
جان بيير جونيه: أعيش فوق محل جزارة وأستيقظ كل صباح على صوت المروحية. قالت لي صديقتي في ذلك الوقت: "إنهم يقتلون المستأجرين هناك، وينزلون طابقًا واحدًا كل يوم. سوف يحدث لنا، علينا أن نتحرك بسرعة! » هكذا ولد الفيلم. مكان مغلق، لأننا كنا نبحث عن شيء غير مكلف للغاية، وفكرة ممتعة.
مارك كارو:أخبرني جان بيير عن فكرته وكان في ذهني بالفعل عنوان "الأطعمة المعلبة"... كنت دائمًا أحب الأفلام الفرنسية القديمة مع ميشيل سيمون وأرليتي وجول بيري... كان هذا السؤال سببًا آخر: ماذا سيكون كل هذا ما قبل الحرب؟ الكون يشبه في اللون؟ لم يتم القيام بذلك قط. لقد كتبنا ملخصًا في حوالي ثلاثين صفحة مناضافات للطعام تجعله شهياًوبما أن جان بيير كان يعمل بالفعل مع المنتج كلودي أوسارد، فقد قدمه لها. قالت البنك.
كلودي أوسارد: في نهاية الثمانينات، أخبروني عنهافي المدينةوالأطفال المفقودينلكنه كان مستحيلاً، ومكلفاً للغاية بالنسبة للفيلم الأول. لكناضافات للطعام تجعله شهياً... لقد تعلقت على الفور بملعبهم. لقد كتبوا السيناريو مع جيل أدريان وحاولت البدء في تمويله. كان الأمر معقدًا للغاية: عندما قرأ الناس، تخيلوا فيلمًا دمويًا، وواجهت صعوبة في توضيح ما أردنا القيام به. لقد اتصلت بجميع أصدقائي المنتجين ولم يفهم أحد شيئًا. فقلت في نفسي: كلهم أغبياء! بين أموالي الشخصية وصندوق الدعم وصندوق SOFICA، كان لدي ما يكفي لدفع تكاليف مرحلة ما قبل الإنتاج. لكن من المستحيل استئجار مجموعات أو تحمل نفقات كبيرة.
جان بيير جونيه: بين الفكرة الأولية ولحظة إدراكنا لهااضافات للطعام تجعله شهياً، واستغرق الأمر عشر سنوات. لقد كتبنا ثلاثة أو أربعة نصوص أخرى لكننا كنا أغبياء بعض الشيء: لقد كتبنا واحدًا، وقيل لنا لا، وسرعان ما أعدنا كتابة نص آخر. ولم نصر حتى...
مارك كارو: وبعد ذلك بدأنا الإنتاج لبضعة أسابيع. قمنا بزيارة مجاري باريس لمشاهدة المشاهد مع سكان الكهوف. عندما عدنا، أخبرتنا كلودي أننا أوقفنا كل شيء.
جان بيير جونيه: أوضحت لنا أننا سنأخذ استراحة لمدة أسبوعين، بينما وجدت تمويلًا إضافيًا. واستمر هذان الأسبوعان لمدة عام.
كلودي أوسارد:اعتقدت حقًا أنني سأجد المال... كان هذا التخفيض مؤلمًا حقًا. حاولت أن أطمئنهم لكنهم لم يعودوا يصدقونني! كانوا يائسين. كانت لدي مواعيد وكنت دائمًا في العمل، لكن لم يكن بوسعهم سوى الانتظار. كان الأمر فظيعا. في كل مرة رأيت الناس، قلت: "سيكون الأمر على ما يرام، سيكون على ما يرام". » لكنه لم ينجح أبدا!
مارك كارو:لمدة عام، كان الأمر كما يلي: "الأسبوع المقبل نبدأ من جديد، الأسبوع المقبل نبدأ من جديد..." كان الأمر صعبًا للغاية، لقد رفضت الكثير من الأشياء. بما في ذلك أحد الأشياء التي أندم عليها بشدة: فيديو موسيقي لبريان إينو وجون كال! لم نتمكن حقًا من الحصول على عمل، وفي نفس الوقت كان علينا دفع الإيجار...
كلودي أوسارد: وبعد ذلك قدمتاضافات للطعام تجعله شهياًفي UGC وانتهى الأمر بالحدوث.
جان بيير جونيه:وقعها UGC على عقد لخمسة أفلام، وقالت إن هذا سيكون الأول. كان ذلك بسبب إصرار كلودي. لقد اعترفت لي أنه لو لم يتم الاتصال بها كل يومين للسؤال عن سير الأمور، فربما كانت ستستسلم.
مارك كارو:بدونها لن يكون هناك شيء، لقد حملت الفيلم حقًا. حاربت المخلب والأظافر.
جان بيير جونيه: نحن لا نحب الطبيعة الفرنسية. كانت هناك مدرستان، لوميير أو ميلييه. وكنا أكثر ميلييه. ليس بالضرورة في الخيال، بل في السينما الخيالية. ولا سيما إعادة إنتاج الواقع، وهو أمر مثير للاهتمام بالنسبة لي مثل النسخ الفوتوغرافية. لقد فعلنا ما علينا وكنا مقتنعين بأنه سيسعد الناس. لقد فتحنا حقًا بابًا بشيء مختلف، وقد أُغلق هذا الباب منذ ذلك الحين. لكنها خدمت أشخاصًا مثل غاسبار نوي، أو جان كونين، أو ماتيو كاسوفيتز. لقد ساعد في صنع نوع مختلف من السينما، رائع بعض الشيء، ومرئي بعض الشيء. كانت مراجعنا هي Doisneau - أردنا عمل Doisneau بالألوان - أو Marcel Carné أو Buster Keaton أو Goldberg فنان الكتاب الهزلي. لقد مزجنا القصص المصورة وأفلام الرسوم المتحركة والكوميديا التهريجية...
مارك كارو: نضع كل ما نحب. لقد كان فيلمنا الأول، وكان لا بد من إصداره. المراجع لم تكن حتى واعية. ولم يلاحظه أحد لكنني ادعت ذلك منذ البداية: إنه فيلم مؤيد للنباتيين! أردت أن أطرح الفكرة، فأنا نباتي بنفسي.
جان بيير جونيه: كان علينا التصوير في مبنى يتم هدمه في غرب ضواحي باريس. وفي اللحظة الأخيرة، طلب منا رئيس البلدية – وهو معروف جدًا ولديه مشاكل كثيرة مع هذا النوع من الأشياء – رشوة قدرها 100 ألف فرنك. لذا بدلًا من القيام بذلك، قررنا الذهاب إلى مستودعات سيتا القديمة، في بانتين، حيث فعل لوك بيسوننيكيتا. كان لدينا مصنع كامل خاص بنا ينتج 5000 بالة شهريًا، وكان رائعًا، ولم يكن هناك أحد سوى الحمام. في الواقع، كان هناك الكثير منهم لدرجة أننا أطلقنا الألعاب النارية لإخافتهم: لم نكن بحاجة إلى أي شيء أثناء المشاهد، وكان من المفترض ألا يكون لدى الشخصيات أي شيء لتأكله! وكانت الميزانية 18 مليون فرنك، وكانت ضيقة. استغرق التصوير ستة عشر أسبوعًا، لكن لم يُسمح لنا بساعة واحدة من العمل الإضافي. في بعض أيام الآحاد، كنت أرى كارو يقوم بتزيين الزخارف بنفسه في موقع التصوير.
مارك كارو: كان علينا أن نغش قليلاً، لكننا وجدنا الحلول في كل مرة. لقد أعطى الجميع أنفسهم، لقد كانت عائلة صغيرة حقيقية.
جان بيير جونيه: في البداية، كان طاقم الممثلين مكونًا من أشخاص أقل شهرة، والذين كانوا في وكالة "الوجه"، كما أحبهم كارو. لم يكن من المقرر أن يلعب دور الشخصية الرئيسية في لويسون دومينيك بينون، بل كريستوف سالينغرو، رئيس جرولاند. لذلك أجرينا بعض الاختبارات ثم أدركت حدود هؤلاء الممثلين البصريين، فهم أقل جودة في الحوار والتأليف. ومن هنا خطرت لي فكرة بينون.
دومينيك بينون: لقد أبهرني السيناريو، لقد تم صياغته بشكل جيد بعيدًا عن المسار المألوف، وهو شاعري ومضحك. في ذلك الوقت، كنت مهتمًا أكثر بالمسرح ولم أكن أقوم بأشياء مثيرة للاهتمام في السينما. كانت هذه هي المرة الأولى التي ألعب فيها دورًا مهمًا. هدية.
جان كلود دريفوس: ليلعب دور الجزار، اختار جان بيير ومارك جان بويز، الذي توفي في هذه الأثناء. ذات يوم جاءوا إلى منزلي ووضعوا السيناريواضافات للطعام تجعله شهياًعلى الطاولة. قلت لهم:"مهلا، هذا ممتع، استدر.» ووجدوا أنفسهم يواجهون 250 خنزيرًا – لأنني أقوم بجمع الخنازير منذ سنوات. لقد جعلهم يضحكون. لقد جاءوا ليعرضوا عليّ دورًا آخر، وفجأة أصبحت في أعينهم الجزار. لقد وقعت في حب هذه القصة بجنون.
مارك كارو: عرضناها أيضًا على ميشيل بوكيه الذي رفض. لكن الأمر كان واضحًا جدًا عندما رأينا جان كلود وخنازيره. قدر!
جان كلود دريفوس: لم أكن أدرك أن هذا الدور مهم. الشيء الوحيد الذي أدركته هو أنه كان رعشة كبيرة! أردت أن أعطيه جرعة من الإنسانية، لكن أن يبقى منيعاً. يشبه إلى حد ما دونالد ترامب: أنت تعلم أنه خارج نطاق الخلاص ولكنك تأمل أن يغيره شيء ما. ربما لا، لكن لدينا أمل! عندما عُرض الفيلم، تبعتني العديد من النساء في الشارع. نظرًا لأن المقطع الدعائي هو صوت سخيفي ، مع صرير السرير على الإيقاع ، فلا بد أنهم ظنوا أنني كنت سخيفًا عظيمًا!
جان بيير جونيه: مع مارك، أدوارنا في موقع التصوير تقع في مكانها من تلقاء نفسها، ولم نحددها شفهيًا أبدًا. في اليوم الأول كنت أنا من قال "المحرك" وأدركت أنني أحب إخراج الممثلين. أحسست بأن عروقي تسخن. وكانت كارو في الاتجاه الفني، لذا كان دورها في المجموعة أكثر تعقيدًا نظرًا لأن معظم العمل تم إنجازه من قبل.
داريوس خوندجي:أثناء التحضير، كنا في الواقع نحن الثلاثة. وأثناء التصوير، كان لدى كلاهما دائمًا نظرة عامة على الكل، لكن كارو كان يشرف بشكل خاص على العناصر المرئية: اللون، والضوء، والأجواء، والأزياء، والديكور... كان جان بيير مسؤولاً حقًا عن إخراج التمثيل و تأطير. لكن في بعض الأحيان ربما كنا أنا وكارو نميل إلى المبالغة في الأسلوب، وقد أعادنا جان بيير نحو المزيد من الواقعية أو الكوميديا. نظرًا لأنهم قاموا بسرد كل شيء في القصة المصورة، فقد كان الأمر دقيقًا للغاية. من النادر أن أعمل على فيلم مدروس جيدًا ومُعد مسبقًا. إنهما فقط، ديفيد فينشر وبونج جون هو.
مارك كارو: فيفي المدينةوالأطفال المفقودين، هناك هذا المشهد مع الأخوات السياميات اللاتي يطبخن معًا بأربع أيادي. لقد كانت إشارة إلى الطريقة التي عملنا بها. نحن نصنع سينما مُجهزة للغاية ومُزودة بقصص مصورة. عندما نصل إلى موقع التصوير، يكون كل شيء مُرتبًا مسبقًا، حتى لو كانت هناك مساحات للارتجال، بالطبع.
جان كلود دريفوس: وصلت ذات صباح لتصوير مشهد مع ماري لور دوجناك، التي لعبت دور ابنتي. وأخبرني جان بيير: "سنقوم بتصوير المشهد مرتين، وفي اللقطة الثالثة، عندما أشير إليك، صفعيه بزوج حقيقي. » كان الإطار عليها، ولا أحد يعرفها سوى داريوس، حتى يتمكن من متابعتها إذا تحركت. لقد كنت غاضبًا، لكنني فعلت ذلك. ورأيت في عينيها لجزء من الثانية أنها ظنت أنني مجنون! وسرعان ما أدركت أن ذلك كان في مصلحتها وأن جونيه سألتني بالتأكيد، لكنني ارتجفت لمدة ساعتين وأنا أسألها عما إذا كان الأمر على ما يرام. ليست نوع اللقطة التي تطلقها مرتين!
كلودي أوسارد:إحدى نقاط القوة العظيمة للفيلم هي هذه الصورة المميزة والمصقولة للغاية. عندما يتعلق الأمر بمعالجة الصور، قام داريوس خوندجي ببعض الألعاب البهلوانية. تم عمل كل نسخة بمعالجة محددة للفيلم. كان علينا أن نجعل الفيلم نسخة نسخة، وليس سلسلة.
جان بيير جونيه: لقد كان في البداية لكنه كان بالفعل مصورًا سينمائيًا عظيمًا. التأثير الخاص الذي استخدمناه في التطوير مستوحى من فيتوريو ستورارو. لقد كان الأمر معقدًا للغاية، وكان يحتاج إلى صندوق فلاش مثبت على العدسة، وكان ذلك يضيع الكثير من الوقت. كان لدينا الكثير من المشاكل التقنية. اتصل بي أخي وهو يغادر الغرفة: “لماذا توجد دائرة برتقالية في منتصف الصورة؟ » النسخ الأولى احترقت أثناء العرض! لكنها أضافت تباينًا رائعًا، وملمسًا رائعًا للغاية. أراد الآخرون أن يفعلوا نفس الشيء مثلنا، وبعد بضع سنوات، قامت شركة كوداك بتصنيع فيلم بعنوان Vision Premier، والذي كان له نفس التأثير إلى حد ما. أدى هذا لاحقًا إلى ظهور تقنية معايرة "الذهب الفرنسي" في الولايات المتحدة.
داريوس خوندجي:لقد أحب كارو وجونيه حقًا سينما الواقعية الشعرية الفرنسية، على غرار مارسيل كارنيه. كنت من محبي أفلام الرعب والمسلسلات ومسلسلات B والأفلام الخيالية... كان لدينا بعض الكيمياء مع بعضنا البعض عندما يتعلق الأمر بالصور. اقترحت عليهم شيئًا سبق أن اختبرته بالأبيض والأسود على الأفلام القصيرة، وهو طباعة الفيلم بدون تبييض، مما أعطى تباينًا أكبر للون الأسود. إلى حد ما كما لو كان أبيض وأسود، ولكن في اللون. لقد تركنا بعض المال جزئيًا على الجانب الإيجابي، وعادةً ما كان هناك حمام لإزالته. خففت الكثير من الألوان، باستثناء الذهبي والأحمر. عندما أردنا حقًا أن يظل اللون ثابتًا، جعلناه أقوى بكثير عند التصوير. وقد تم بالفعل استخدام هذه العملية في أشكال أخرى في1984وآخرونيوم الأحدلديهالريفde Tavernier، لكن حقيقة وميض الصورة مع معالجة الألوان كانت فريدة من نوعها. لم أصل إلى هناك بمفردي، لقد كان في الواقع جهدًا قام به ثلاثة أشخاص مع كارو وجونيت.
جان بيير جونيه:وفي ذلك الوقت، لم تكن التكنولوجيا الرقمية موجودة. كان بيتوف هو مشرف التأثيرات المرئية وبدأ في عمل تأثيرات الفيديو على الأسترالي الطائر (ملاحظة المحرر: السلاح الذي استخدمه لويسون) والبعوضة التي تحيط بهوارد فيرنون. لقد أنقذ حياتنا من خلال تقديم شيء آخر لنا، لأنه تقليديا لم ينجح. حسنًا، اليوم نرى أن الجودة فاسدة تمامًا... لم يكن التعريف على قدم المساواة. لقد جربنا أشياء، مثل الاعتمادات التي تتم فيهاالتحكم في الحركةوكانت تجريبية في ذلك الوقت. لقد عملت بشكل سيء للغاية، وذهبت الكاميرا التي يتم التحكم فيها بواسطة الكمبيوتر إلى أي مكان. لذلك وضعنا كائنات الاعتمادات في المكان الذي أرادت الذهاب إليه وليس العكس. واستمرت ثلاثة أسابيع، وقمنا بذلك خمسين مرة.
كلودي أوسارد: قبل الإصدار، لم نكن نتلقى فقط الثناء. أتذكر عرضًا سيئًا مع الممثلين وكبار المنتجين، حيث لم يعجبه أحد. لم يقولوا شيئًا، ولم يفهموا. لقد خرجنا مع الانطباع بأننا ارتكبنا خطأ كبيرا. كان لبيير إيدلين، رئيس البرمجة المسرحية في UGC، دورًا مهمًا للغاية: فقد أجرى عرضًا كبيرًا في UGC Normandie مع فريق الفيلم والصحافة. وقد كانت ضربة ناجحة وغير عادية. شعرت أنه تم الفوز.
جان بيير جونيه: لقد شعرت بالارتياح الشديد عندما ظهرت المراجعات الأولى وكانت إيجابية. ثم في سوق الأفلام في كان،اضافات للطعام تجعله شهياًتم بيعه في 45 دولة. هرع الناس. وفزنا بجائزة الفيلم الأول في مهرجان طوكيو، والتي جاءت بشيك بقيمة 850 ألف فرنك! وبما أننا تقاسمنا نفس الغرفة مع كارو خلال المهرجان، لم ننم لأننا كنا على قناعة بأن الآخر سوف يخنقنا بوسادة للحصول على المبلغ كاملاً!
كلودي أوسارد: كان الناس في جميع أنحاء العالم يضحكون في نفس المكان. في كل مكان ذهبنا إليه، فزنا. إنه أمر لا يصدق لأنه كان الفيلم الأول، وهو فيلم خاص جدًا في ذلك الوقت.
جان بيير يونغt: بعد ذلك حصلنا على جائزة سيزار لأفضل سيناريو، الأمر الذي دفع بيالات إلى الجنون! أفضل فيلم أول وأفضل مجموعات وأفضل مونتاج. وقتها كان لها تأثير كبير، وصلنا إلى ما يقرب من مليون ونصف مشاركة.
مارك كارو: السيزار والجوائز كانت مفاجئة حقًا. وقبل كل شيء سمح لنا أن نفعل ذلكفي المدينةوالأطفال المفقودين، والتي تمكنا أخيرًا من إخراجها من الصناديق. انتشر الفيلم من خلال الكلام الشفهي، وتزايد عدد دور العرض شيئاً فشيئاً. لن نكون قادرين على صنع هذا الفيلم اليوم. حتى في ذلك الوقت لم يكن الأمر سهلاً... ولكن لا يزال هناك أشخاص يريدون القيام بأشياء جميلة، ولديهم رؤية فنية للسينما.
جان بيير جونيه:اضافات للطعام تجعله شهياًكان في مهرجان صغير قبل بضع سنوات:المهرجان السينمائي الذي لم يعد بإمكاننا القيام به. مثير للاهتمام، أليس كذلك؟
